農曆年去過馬來西亞，現在才「的」起心肝將資料稍為整理一下，本村長那懶惰的死性真是改不掉。由於今次只去了短短的7天，沒有時間到檳城、浮羅交怡、神山等心儀之地，故此也只是以吃吃喝喝為主，我想要發文的話，也是從最基本的美食排行榜開始吧！
第十位︰牛肉麵 / 肉骨茶（一來便是同分，只怪我看得那些「勁歌季選」多吧……）
麗豐茶冰室的牛肉麵︰其實這麵不算驚為天人，我想來光顧的旅客80%都只為感受那懷舊的早古味道︰古老的裝飾及枱椅、久違了的舊式大排檔格局……最特別的還算是那些外賣膠袋—店員會將熱騰騰的湯麵注滿透明膠袋，再用橡根把袋口束實，看似很「牙煙」，其實乃累積了數十年功力的「文化遺產」。至於那牛肉麵，肉質嫩滑，牛丸則有咬勁，不錯！
蘇丹街一極棒肉骨茶︰我想去星馬旅行的人一定會品嚐肉骨茶，就如旅客來香港的話定必會吃雲吞麵及魚蛋粉。正因如此盛名，我想去那間光顧質素也不會太差吧！況且這間於唐人街附近也算有名。說實說，味道還可以，就是淡了點點。不過我一向也喜歡吃些「藥材味」重的食物（感覺好像很補身似的！），所以便加了些感情分，於是它也順利打入十大！
第九位︰福建炒麵
金蓮記的福建炒麵連蔡瀾亦曾大讚，沒有不試的理由吧！它是用上炭火炒，鑊氣十足，再加上小蝦、魷魚、豬肉片等配料，味道恰到好處。整道菜最突出的要算是那濃濃的馬來西亞醬油，令到炒出來的麵條又香又鮮甜，真後悔沒有買一瓶回港「看門口」！唯一要扣分之處是它油膩非常（當然啦！用豬油炒的啊！），吃罷心理上總覺得體內的膽固醇指數迅速急升……
第八位︰黃亞華燒雞翼
相信去過馬來西亞的香港人沒有幾個未吃過黃亞華燒雞翼，也許是名氣太大罷，我對它的期望也相對地較高，可惜試過後卻有點兒失望︰大家千萬別誤會，我不是說它不好吃，其實它皮脆肉嫩，充滿炭香，已沒甚麼好挑剔啊！硬要說的話，可能我卻嫌它不夠大隻、不夠肥美吧（很貪心哩）……
第七位︰咖哩麵 + 榛子白咖啡
馬來西亞盛產白咖啡，這杯加上榛子味道的不但咖啡味濃郁，還有榛子的甘香，再配合白咖啡的滑溜口感，跟平常喝的咖啡風味各異。咖哩麵是我最喜愛的粗麵底，它最出色之處必數其充滿椰香的咖哩汁湯底，香甜而不太辣，最適合不太嗜辣的我，至於那幾片小小的豆卜，猶如海綿般吸滿了濃湯，惹味非常！
第六位︰炸雲吞
發現此美食真可謂「無心插柳」︰原先我們的目標是唐人街勝記的瓦煲老鼠粉（好像銀針粉的食物），可是吃罷卻覺得不外如是（可能是太過油膩之緣故吧），反而這碟炸雲吞便認真一流︰它有異於平時我們於茶樓吃的點心炸雲吞，卻跟煎釀三寶中的炸物頗為雷同，脆卜卜很可口，再蘸上辣醬一同吃，愛吃脆口食物的我便欲罷不能，叫了一碟又一碟……
第五位︰咖央多士
七十世代的看倌還記得小時候這個電視廣告嗎︰小男孩偷吃雪櫃內的咖央醬被發現時「理直氣壯」地高呼︰「我食楊X成咖央係你批准嘅！」其實一直以來我都未曾真正品嚐過這食物，只知道它於星馬一帶非常流行，今次我光顧了舊街場咖啡館的咖央多士，淡淡椰香的咖央醬不太甜，很好味，很適合不太嗜甜的我，再加上那片軟滑的牛油，以及烤得脆卜卜的多士，確是一流的配搭。
第四位︰炭燒魔鬼魚
說到亞羅街的炭燒魔鬼魚，相信10本旅遊書有9本都會推介「明記」，我幫趁的卻是它的鄰居「強仔」，沒辦法啦！明記太多人了。幸好「強仔」亦檔如其名︰食物質素也很「強」呢！我自小便不嗜魚（日本魚生及麥當當魚柳包除外啊！嘻嘻！），但這一道炭燒魔鬼魚卻還真的不賴︰別看它外皮給燒得黑燻燻的，內裡的肉汁居然仍十足保留，再配合有點咖哩味道的醬料，惹味得很！我最喜愛的還是它的肉質︰長長一條條的有點「煙刃」，跟一般的魚肉很不一樣。
第三位︰和記雞粒飯
位於馬六甲的「和記雞粒飯」跟「古城雞粒飯」都是非常有名的食店，最為人熟悉的當然是那些乒乓球大小的粒粒飯。我一向都十分喜愛吃海南雞飯的「飯」，但由於受不了那些帶有血跡的雞，所以甚少光顧香港的海南雞飯。在這兒我卻可以揀選我最喜愛的雞胸肉（不要笑我不懂吃啊！我已經被人笑了30多年啦！），挾著充滿雞湯味及油光的飯粒一同品嚐……咦？為甚麼我的食指忽然又大動呢？
第二位︰怡保河粉
我光顧這間食店位於雙子塔商場的Food Court內，它的配料有雞絲、魚蛋、芽茶、蒜粒，還有一塊腐皮模樣的東西，非常豐富。跟香港的河粉不同，怡保河粉質地又薄又滑，放進口裡還未及細細咀嚼，便已經滑進喉嚨裡。此外，它亦散發著濃濃的米香，不像香港某些「同胞」般一陣粉「除」，再配合清澈的、沒有味精的湯底，簡直令人再三回味呢！
第一位︰登~~登~~登~~凳~~我相信沒有多少人能猜到吧！
其實這飲品的正確名稱我也不太說得準，只好跟著旅遊書叫她作「桔仔酸梅汁」。她是以新鮮的桔仔攪爛後加入糖水，最後再放粒話梅而成，味道酸酸的不太甜，非常可口！我最愛在喝到尾時連杯底的話梅及桔仔亦一併幹掉。在馬來西亞的七天裡，我幾乎餐餐無她不歡，細心的看倌如果有留意上文圖片，便不難洞悉我對她的「寵幸」。可惜的是，回港後我便沒法跟她再續前緣。各位好心的看倌如果知道哪兒可品嚐此飲料，請記緊要告訴本村長啊！小女子在此謝過……
同場加映︰吞拿魚三文治醬夾克力架
雖然這並非甚麼馬來西亞美食，但我想定必要把它記存下來。食物是我從香港帶過去的後備食糧，由於到埗後發覺到處都是美食，根本沒有「餓死」的可能，於是在一個早上，我決定把它幹掉，以騰出更多空間放置手信。至於味道嘛……不過不失啦！
